|
|
| Ürün Adı |
Kullanım Miktarı
gr/100 kg un |
Açıklama |
| elit f-5 |
3-20 |
5.000 skb fungal alfa amilaz enzimi |
| elit f-10 |
1-10 |
10.000 skb fungal alfa amilaz enzimi |
| millen F-30 |
0,6-6 |
30.000 skb fungal alfa amilaz enzimi |
| elit F-50 |
0,4-3 |
50.000 skb fungal alfa amilaz enizmi |
| millen F-60 |
0,2-2 |
60.000 skb fungal alfa amilaz enzimi |
| millen H-2005 |
1-6 |
Hamura yüksek oranda elastikiyet sağlayan hemiselülaz enzimi |
| millen BF-2 |
1-6 |
Bakteriyel hemiselülaz enzimi |
| millen HP |
2-10 |
Hamur stabilitesi ve fırın sıçramasında etkili Xylanaz ,Pentozanaz enzimi |
| millen G-OXİ |
0,5-10 |
Glukozoksidaz enzimi |
| millen LP |
0,4-2 |
Lipaz enzimi |
| millen P |
2-40 |
Proteaz enzimi |
|
|
|
