| millen S |
4-20 |
Ekmeklik unlarda hamur direncini düşürmeden elastikiyetini artırır. |
| millen M |
14-24 |
Orta ve iyi kalite unlarda kuvvet ve enzim dengesini sağlayarak ekmeklik özelliklerini iyileştirir.
|
| millen 1300 |
16-24 |
Uzun süreli proseslerde fermantasyon stabilitesini arttırarak ekmeklik özelliklerini iyileştirir. |
| millen XL-2000 |
10-30 |
|
| millen 1400 |
16-24 |
Kısa süreli proseslerde yoğurma süresini düşürerek ekmeklik özelliklerini iyileştirir. |
| millen ST-5000 |
10-20 |
Hamur dayanımını arttırarak ekmeklik kaliteyi iyileştirir. |
| millen T-2002 |
16-30 |
Süneli ve zayıf unların işlenebilirliğini sağlayarak ekmeklik kalitesini iyileştirir. |
| millen K-1500 |
60-100 |
|
| millen 2008 |
10-20 |
Aynı paçaldan elde edilen undan pide ve ekmek yapımına olanak sağlar. |
| millen 1001 |
10-20 |
Ekmek katkısı özellikleri sağlayan , un iyileştiricisidir. |
